Herkullista buustia
Matilta ja mehiläisiltä
juuri sinulle
M&M mesi on syntynyt kunnioittamaan paikallisuutta sekä ekologista monimuotoisuutta. Tuottamaan terveellistä buustia tuovaa hunajaa sekä siihen liittyviä tuotteita juuri sinulle.
M&M hunaja ei ole tehotuotettua, vanhaa tai muihin aineksiin sekoitettua.
Tarhurin tarina
Matti on perinyt intonsa tarhaamiseen isältään pikkupoikana. Saapuessaan tarhalle mopolla, sai niin hän kuin isänsäkin opetuksen suojapuvun merkityksestä. Ikimuistoinen kohtaaminen.
Nyt työn inspiraatio tulee jatkuvasta oppimisesta. Yhteisöstä, yhdyskunnasta, kunnioituksesta luonnon monimuotoisuutta kohtaan ja ennen kaikkea mehiläisten kovaan työhön.
Filosofia

Mehiläiset muodostavat pesässään oman yhdyskunnan. Niillä on omat tavat toimia, järjestäytyä ja tavallaan persoonat. Toiset pesät ovat niinsanottuja lempeitä hippejä, joiden hoidossa ei välttämättä tarvitse suojapukuakaan. Näissä sato ei välttämättä ole suuri. Toiset taas kurinalaisia super suorittajia, jotka varmasti häätää pois jokaisen tunkeilijan, mutta tuottavat hienon sadon.
Emo vaikuttaa paljon pesän tunnelmaan. Siksi niitä tarkkaillaan ja vaihdetaan aina tarvittaessa. Yhdyskuntien tutkiminen ja niiden opettelu on jatkuvaa oppia. Todella mielenkiintoista.
Jokainen pesä on oma yhteisönsä. Niitä arvostetaan ja tuetaan juuri omanlaisina. Hyvä tarhuri lukee pesiä oikein. Auttaa niitä työssään oikeaan aikaan oikeilla toimilla. Jokaisen yhteisön hyvinvointia täytyy siis tarkkailla säännöllisesti. Kesällä joka viikko, parhaimmillaan useamman kerran viikossa. Aktiivisella hoitokaudella niin Matti kuin mehiläisetkin tekevät valtavasti töitä jokaisen hunajapurkin eteen. Menestyminen ja sato ei ole koskaan taattua. Pitää olla koko ajan ns. herkillä ja toimia heti tilanteen niin vaatiessa.
Talvet mehiläiset viettävät pallomaisessa muodossa pesän sisällä. Siipiään räpytellen lämpöä muodostaen. Ravinnoksi syövät pesään taltioitua ravintoa. Tarhurin on osattava antaa niille riittävä määrä ravintoa ennen talvea, jotta yhdyskunta pärjää talven yli.
Kaikki pesät on etelä Suomessa. Pesät on sijoitettu maatilojen ja puutarhojen reunoille. Tarkoituksena on auttaa muita tarhureita ja viljelijöitä, jotka arvostavat luonnonmukaista kasvua, tarjoten mehiläisille monipuolisen ympäristön.
Jokainen yhdyskunta on Matille tärkeä. Aidosti.
Terveyttä ja
buustia
Hunajalla on antibakteerisia vaikutuksia yli 60 eri bakteerille. Hunaja auttaa muun muassa hengitystieinfektioon, ruokamyrkytykseen, kurkunpäätulehdukseen ja haavainfektioon.
Hunaja estää myös hiivojen ja sienten kasvua.
Hunajaa on käytetty ihovaurioiden hoitoon kautta aikain. Se sisältää muun muassa C-vitamiinia ja sinkkiä, jotka edistävät haavojen paranemista.
Hunajaa voi käyttää esimerkiksi auringon polttamalle iholle, tulehtuneisiin haavoihin ja palovammoihin. Hunaja steriloi haavat, imee nesteitä haavasta, lieventää tulehdusta ja edistää ihon uusiutumista.
Lisäksi hunaja rentouttaa ja edistää unta, ehkäisee sairastumista, siedätyshoito siitepölyallergiaan, tekee hyvää vatsalle ja kirkastaa ihoa. Melkoinen ihmeentekijä siis.

Hunaja ja tuotanto
Matti ja mehiläiset tekevät joka vuosi 7kk kovasti töitä sadon eteen. Jokainen vuosi on yhtä jännittävä. Kaikki vaikuttaa kaikkeen. Näin ollen ei voida koskaan luvata kiinteää määrää sadosta. Matti ja mehiläiset voivat kuitenkin luvata joka vuosi erittäin tasokkaan sekä rikkaan makuisen hunajan.
Lue tuotetiedot ja prosessista alla.
Yhteystiedot
Hunajaa on saatavilla joka vuosi rajoitettu erä.
Matti Rahkonen
+358 44 7835489
matti.rahkonen@luukku.com